【椒盐南瓜条的做法】
1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。 3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。 4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。【说明】
工艺：酥炸
口味：咸甜味
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【椒盐南瓜条的制作材料】
主料：南瓜500克
辅料：
调料：小麦面粉200克 植物油50克 酱油20克 盐3克 味精1克 椒盐20克
【椒盐南瓜条怎么做好吃】
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
【椒盐南瓜条小贴士】
【椒盐南瓜条的热量】
能量833.28千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质36.42克,脂肪5.52克,碳水化合物170.58克,叶酸101.1微克,膳食纤维11.44克,维生素A740微克,胡萝卜素4450微克,硫胺素1.08毫克,核黄素0.33毫克,烟酸6.16毫克,维生素C40毫克,维生素E2.44毫克,钙156.86毫克,磷494.84毫克,钾1172.86毫克,钠2422.53毫克,碘6.28微克,镁171.33毫克,铁4.96毫克,锌1.34毫克,硒17.46微克,铜0.29毫克,锰0.84毫克, 椒盐南瓜条的做法，椒盐南瓜条怎么做