桂花粥的做法，桂花粥怎样做？

【桂花粥的做法】

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.　将桂花中杂质拣去，用冷水漂洗干净；3.　取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开；4.　然后改用小火熬煮，至粥成；5.　加入桂花、白糖搅匀，待再沸，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

标签： 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】

【桂花粥的制作材料】

主料：粳米100克

辅料：桂花10克

调料：白砂糖15克

【桂花粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【桂花粥小贴士】

【桂花粥的热量】

能量403千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物92.38克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙14毫克,磷122.2毫克,钾97.75毫克,钠2.46毫克,镁34.45毫克,铁1.19毫克,锌1.46毫克,硒2.5微克,铜0.2毫克,锰1.37毫克, 桂花粥的做法，桂花粥怎么做