【荠菜青蛙粥的做法】
1. 先将荠菜洗净,切碎,备用;将青蛙腿洗净,备用。2. 把粳米淘洗净后,与青蛙腿一同放入锅内,加入适量清水,置武火上煮沸后,改为用文火煮到八成熟时,加入荠菜,待蛙肉熟米开花,即成。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【荠菜青蛙粥的制作材料】
主料:荠菜250克 田鸡1000克 粳米100克
辅料:
调料:
【荠菜青蛙粥怎么做好吃】
田鸡又称青蛙。
【荠菜青蛙粥小贴士】
此菜具有健脾利水的作用。
【荠菜青蛙粥的热量】
能量1340.5千卡,蛋白质219.95克,脂肪13.6克,碳水化合物89.15克,叶酸151.5微克,膳食纤维4.85克,胆固醇400毫克,维生素A1150微克,胡萝卜素6475微克,硫胺素2.86毫克,核黄素3.26毫克,烟酸92.8毫克,维生素C107.5毫克,维生素E9.04毫克,钙2016毫克,磷2323.5毫克,钾3597毫克,钠199.4毫克,镁326.5毫克,铁29.6毫克,锌14.65毫克,硒164.78微克,铜1.42毫克,锰3.38毫克, 荠菜青蛙粥的做法,荠菜青蛙粥怎么做