【三色蛋糕的做法】
1.将鸡蛋打入盘中,加入糖,搅拌至色转白、体积为原来的三倍以上时,放入面粉,和匀备用。2.在蒸笼内放入方框,铺上草纸,将一半蛋糕料倒入,上笼蒸约20分钟,揭开盖,铺上一层豆沙馅,再倒入余下的蛋糕料,抹平,加上盖,蒸至熟后翻出,用刀切成长方形,即可食用。【说明】
工艺:清蒸
口味:甜味
标签: 【甜品/点心】
【三色蛋糕的制作材料】
主料:小麦面粉500克 鸡蛋600克
辅料:红豆沙350克
调料:白砂糖500克
【三色蛋糕怎么做好吃】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【三色蛋糕小贴士】
【三色蛋糕的热量】
能量5294千卡,维生素B60.38毫克,蛋白质174.05克,脂肪65.65克,碳水化合物1070.65克,叶酸796.3微克,膳食纤维18.5克,胆固醇3510毫克,维生素A1404微克,硫胺素3.03毫克,核黄素1.94毫克,烟酸10.75毫克,维生素E22.06毫克,钙657.5毫克,磷1882.5毫克,钾1972.5毫克,钠898.55毫克,碘177.7微克,镁349.5毫克,铁21.85毫克,锌10毫克,硒124.58微克,铜1.61毫克,锰1.96毫克, 三色蛋糕的做法,三色蛋糕怎么做