桂圆牛肉汤的做法,桂圆牛肉汤怎样做?

输入需要查询的菜名:

桂圆牛肉汤的做法,桂圆牛肉汤怎样做?

桂圆牛肉汤的做法

1. 牛肉切片,加水1500克同煮,候沸;2. 撇去浮沫及油,加入黄芪及桂圆,煮至水余下约600克为止;3. 下料酒、精盐调味;4. 再加洗净的豆苗,煮熟即成。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【失眠食谱】 【神经衰弱食谱】 【健忘食谱】 【补虚养身食谱】 【补气食谱

桂圆牛肉汤的制作材料

主料:牛肉(瘦)200克

辅料:桂圆20克 黄芪10克 豌豆苗10克

调料:料酒5克 盐3克

桂圆牛肉汤怎么做好吃

1. 桂圆又叫龙眼,素被兴为“果中神品,老弱宜之”《神农本草经》说其“主五脏邪气,安志,厌食。;2. 久服强魂魄,聪明。”《食物本草会纂》:“久服强魂聪明,轻身不老,通神明,开胃益脾,补虚长智;”3. 桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪、桂圆更增强其功效,即可益心气,又补脾气,是益智增力的理想保健汤;4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸、失眠、健忘、倦怠者食用。

桂圆牛肉汤小贴士

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

桂圆牛肉汤的热量

能量229.6千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质41.04克,脂肪4.7克,碳水化合物6.18克,叶酸4微克,膳食纤维0.27克,生物素4微克,胆固醇116毫克,维生素A57.1微克,胡萝卜素270.7微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.3毫克,烟酸12.97毫克,维生素C15.3毫克,维生素E0.95毫克,钙23.86毫克,磷356.7毫克,钾640.22毫克,钠1289.16毫克,碘20.8微克,镁46.16毫克,铁6.09毫克,锌7.58毫克,硒21.4微克,铜0.36毫克,锰0.18毫克, 桂圆牛肉汤的做法,桂圆牛肉汤怎么做

桂圆牛肉汤相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下