【农家小豆腐的做法】
1.黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末；萝卜缨洗净，用开水煮过，后切成1厘米长的丁。 2.锅中加植物油烧热，放葱姜烹锅，即加入萝卜缨煸炒，然后加高汤、盐等烧开，将豆末均匀地放在萝卜缨上，盖上锅盖，用小火焖炖透至熟，放入盐、味精拌匀，连汤盛盘。 3.酱油、味精和葱末调匀，盛小碗中同上佐餐。【说明】
工艺：焖
口味：清香味
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【农家小豆腐的制作材料】
主料：大豆200克
辅料：萝卜缨300克
调料：植物油50克 盐3克 味精2克 大葱10克 姜5克 酱油5克 香油5克
【农家小豆腐怎么做好吃】
【农家小豆腐小贴士】
【农家小豆腐的热量】
能量775.76千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质71.31克,脂肪37.05克,碳水化合物70.54克,叶酸261.82微克,膳食纤维31.38克,维生素A76.5微克,胡萝卜素454.9微克,硫胺素0.83毫克,核黄素0.41毫克,烟酸4.38毫克,维生素C0.5毫克,维生素E41.29毫克,钙395.61毫克,磷944.03毫克,钾3049.1毫克,钠1636.43毫克,碘19.52微克,镁409.8毫克,铁17.02毫克,锌6.8毫克,硒12.49微克,铜2.72毫克,锰4.79毫克, 农家小豆腐的做法，农家小豆腐怎么做