炝西兰花的做法，炝西兰花怎样做？

【炝西兰花的做法】

1. 将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；2. 葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；3. 在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。

【说明】

工艺：炝

口味：椒麻味

标签： 【私家菜】 【防癌抗癌食谱】

【炝西兰花的制作材料】

主料：西兰花500克

辅料：

调料：盐5克 大葱5克 姜5克 胡麻油10克

【炝西兰花怎么做好吃】

【炝西兰花小贴士】

【炝西兰花的热量】

能量258.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质20.64克,脂肪13.04克,碳水化合物22.3克,叶酸0.75微克,膳食纤维8.26克,维生素A6011.95微克,胡萝卜素36061.7微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.65毫克,烟酸4.56毫克,维生素C255.35毫克,维生素E43.54毫克,钙340.9毫克,磷363毫克,钾105.95毫克,钠2060.8毫克,镁88.2毫克,铁5.17毫克,锌3.97毫克,硒3.59微克,铜0.17毫克,锰1.39毫克, 炝西兰花的做法，炝西兰花怎么做