酱油菜根的做法，酱油菜根怎样做？

【酱油菜根的做法】

1. 半白菜根洗净切成两半，控干水后放到酱油、味精液中浸泡，菜根变红即可。2. 食用时可根据需要切成不同形状。

【说明】

工艺：酱

口味：酱香味

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【酱油菜根的制作材料】

主料：白菜5000克

辅料：

调料：酱油500克 味精5克

【酱油菜根怎么做好吃】

【酱油菜根小贴士】

【酱油菜根的热量】

能量1178.4千卡,蛋白质105克,脂肪5.51克,碳水化合物211.82克,叶酸925微克,膳食纤维41克,维生素A1000微克,胡萝卜素6000微克,硫胺素2.25毫克,核黄素3.15毫克,烟酸38.52毫克,维生素C1550毫克,维生素E38毫克,钙2835毫克,磷2570.2毫克,钾1685.2毫克,钠32068毫克,碘12微克,镁1330.35毫克,铁78.06毫克,锌24.87毫克,硒31.5微克,铜2.81毫克,锰13.08毫克, 酱油菜根的做法，酱油菜根怎么做