【姜汁甜酒鸡蛋的做法】
1. 将鸡蛋煎好，铲出；2. 生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁；3. 将甜酒酿（江米酒）放入锅内煮沸，放入生姜；4. 将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟；5. 放糖，溶化后出锅即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
标签： 【家常菜】
【姜汁甜酒鸡蛋的制作材料】
主料：鸡蛋100克
辅料：
调料：姜2克 白砂糖5克 江米酒20克
【姜汁甜酒鸡蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【姜汁甜酒鸡蛋小贴士】
【姜汁甜酒鸡蛋的热量】
能量153.02千卡,蛋白质13.65克,脂肪8.81克,碳水化合物8克,叶酸113.37微克,膳食纤维0.05克,胆固醇585毫克,维生素A234.56微克,胡萝卜素3.4微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.27毫克,烟酸0.22毫克,维生素C0.08毫克,维生素E1.84毫克,钙60.74毫克,磷132.7毫克,钾160.15毫克,钠132.02毫克,碘27.2微克,镁12.23毫克,铁2.08毫克,锌1.25毫克,硒14.41微克,铜0.16毫克,锰0.17毫克, 姜汁甜酒鸡蛋的做法，姜汁甜酒鸡蛋怎么做