【鸡汤鲜蘑豌汤的做法】
1. 鲜蘑切片，放入沸水锅内焯熟；2. 豌豆焯至断生，捞出备用；3. 鸡肉剁成块；4. 熟鸡汤过箩，撇去浮油，加入精盐，调好口味；5. 起锅时，在汤盆内放上鲜蘑片、豌豆、鸡块，盛入鸡汤即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【鸡汤鲜蘑豌汤的制作材料】
主料：母鸡500克
辅料：豌豆100克 蘑菇(鲜蘑)100克
调料：盐5克
【鸡汤鲜蘑豌汤怎么做好吃】
【鸡汤鲜蘑豌汤小贴士】
【鸡汤鲜蘑豌汤的热量】
能量1405千卡,蛋白质111.6克,脂肪84.4克,碳水化合物54.3克,叶酸82.6微克,膳食纤维5.1克,胆固醇830毫克,维生素A734微克,胡萝卜素230微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.64毫克,烟酸50.3毫克,维生素C16毫克,维生素E8.47毫克,钙38.1毫克,磷821毫克,钾2019.7毫克,钠2286.05毫克,碘0.9微克,镁134.1毫克,铁8.95毫克,锌9.52毫克,硒2.34微克,铜1.17毫克,锰0.97毫克, 鸡汤鲜蘑豌汤的做法，鸡汤鲜蘑豌汤怎么做