【章鱼排骨汤的做法】
1. 章鱼用清水浸10分钟，洗净；2. 淮山药洗净，切片；3. 节瓜刮去皮，洗净；4. 排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净； 5. 把适量清水高火6分钟至滚；6. 放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】
【章鱼排骨汤的制作材料】
主料：猪排骨(大排)400克 节瓜400克 章鱼50克
辅料：山药(干)25克
调料：盐3克
【章鱼排骨汤怎么做好吃】
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【章鱼排骨汤小贴士】
【章鱼排骨汤的热量】
能量1252.5千卡,蛋白质87.4克,脂肪82.45克,碳水化合物45.1克,叶酸19.2微克,膳食纤维5.15克,胆固醇660毫克,维生素A48微克,硫胺素3.36毫克,核黄素0.9毫克,烟酸25.5毫克,维生素C156毫克,维生素E2.3毫克,钙74.66毫克,磷587.75毫克,钾1547.17毫克,钠1416.88毫克,镁121.06毫克,铁4.03毫克,锌7.78毫克,硒56.69微克,铜0.84毫克,锰0.67毫克, 章鱼排骨汤的做法，章鱼排骨汤怎么做