菠萝鸡片的做法，菠萝鸡片怎样做？

【菠萝鸡片的做法】

1. 鸡脯肉洗净切成薄片；2. 鸡脯肉加少量盐腌片刻；3. 鸡脯肉拌上蛋清糊待用；4. 红辣椒洗净、切块；5. 菠萝切块备用；6. 鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块；7. 用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，翻炒后装盘即可。

【说明】

工艺：抓炒

口味：果汁味

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【菠萝鸡片的制作材料】

主料：鸡胸脯肉100克 菠萝70克

辅料：鸡蛋清25克 辣椒(红、尖)50克

调料：淀粉(玉米)5克

【菠萝鸡片怎么做好吃】

此菜可以刺激准妈妈的食欲，具有清热止呕，消食利水的功能。

【菠萝鸡片小贴士】

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

【菠萝鸡片的热量】

能量209.95千卡,蛋白质23.36克,脂肪5.3克,碳水化合物19.54克,叶酸17.5微克,膳食纤维2.52克,胆固醇82毫克,维生素A134.1微克,胡萝卜素709微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.25毫克,烟酸11.44毫克,维生素C84.6毫克,维生素E0.44毫克,钙33.05毫克,磷273.55毫克,钾561.5毫克,钠56.42毫克,碘2.87微克,镁45.65毫克,铁2.32毫克,锌0.77毫克,硒13.4微克,铜0.18毫克,锰0.84毫克, 菠萝鸡片的做法，菠萝鸡片怎么做