【肉丝蛋汤的做法】
1. 将猪精肉洗净，切成细丝；2. 将鸡蛋入碗中，打匀；3. 锅上火，倒入清汤烧沸，下肉丝再烧沸，倒入蛋液，放入酱油、精盐、味精调味，出锅装碗即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】 【滋阴食谱】 【贫血食谱】 【益智补脑食谱】 【产后调理食谱】
【肉丝蛋汤的制作材料】
主料：鸡蛋150克 猪肉(瘦)100克
辅料：
调料：酱油3克 味精1克 盐3克
【肉丝蛋汤怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【肉丝蛋汤小贴士】
【肉丝蛋汤的热量】
能量318.57千卡,蛋白质40.82克,脂肪19.4克,碳水化合物6.27克,叶酸178.05微克,膳食纤维0.01克,胆固醇958.5毫克,维生素A395微克,硫胺素0.71毫克,核黄素0.51毫克,烟酸5.65毫克,维生素E3.1毫克,钙93.64毫克,磷390.16毫克,钾546.57毫克,钠1688.39毫克,碘42.57微克,镁44.81毫克,铁6.3毫克,锌4.69毫克,硒31.09微克,铜0.34毫克,锰0.14毫克, 肉丝蛋汤的做法，肉丝蛋汤怎么做