羊杂面的做法,羊杂面怎样做?

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羊杂面的做法,羊杂面怎样做?

羊杂面的做法

1. 羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片子;2. 蘑菇洗净,切成对开待用;3. 白面粉用水发透,揉成面团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条;4. 将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜,置武火上烧开后移文火炖熬;5. 待羊杂煮烂下面条、食盐、味精、胡椒粉即成。

说明

工艺:

口味:微辣

标签: 【快餐/主食】 【气血双补食谱】 【心调养食谱】 【壮腰健肾食谱】 【心悸食谱

羊杂面的制作材料

主料:小麦面粉3000克

辅料:羊舌300克 羊腰子400克 蘑菇(鲜蘑)300克

调料:姜15克 盐8克 味精2克 胡椒粉5克

羊杂面怎么做好吃

1. 补心益肾;2. 适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。

羊杂面小贴士

羊杂面的热量

能量11768.36千卡,维生素B62.1毫克,蛋白质605.18克,脂肪129.3克,碳水化合物2163.62克,叶酸699.52微克,膳食纤维117.82克,胆固醇1600毫克,维生素A514.7微克,胡萝卜素58.5微克,硫胺素15.45毫克,核黄素11.29毫克,烟酸112.12毫克,维生素C6.6毫克,维生素E11.8毫克,钙987.91毫克,磷6236.43毫克,钾7149.15毫克,钠4201.66毫克,碘87.41微克,镁1618.3毫克,铁45.57毫克,锌19.86毫克,硒460.42微克,铜4.6毫克,锰4.29毫克, 羊杂面的做法,羊杂面怎么做

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