【芹菜粥的做法】
1. 芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内；2. 粳米淘净入锅，加水适量用武火烧开；3. 移文火上煎熬至粳米烂成粥；4. 在粥内放味精、食盐即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【芹菜粥的制作材料】
主料：粳米250克
辅料：芹菜120克
调料：盐3克 味精2克
【芹菜粥怎么做好吃】
1. 清肝热、降血压；2. 适用于高血压、头晕头痛等症。
【芹菜粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【芹菜粥的热量】
能量879.66千卡,蛋白质21.01克,脂肪1.62克,碳水化合物198.71克,叶酸34.32微克,膳食纤维3.18克,维生素A12微克,胡萝卜素72微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.3毫克,烟酸3.74毫克,维生素C14.4毫克,维生素E5.18毫克,钙87.76毫克,磷362.58毫克,钾427.8毫克,钠1437.09毫克,碘0.84微克,镁97.2毫克,铁3.76毫克,锌4.19毫克,硒6.86微克,铜0.59毫克,锰3.63毫克, 芹菜粥的做法，芹菜粥怎么做