【雪菜青豆韭菜豆腐汤的做法】
1. 韭菜洗净，滴干水，切短；2. 红辣椒洗净，开边去核切粒；3. 雪里蕻洗净（芥菜），揸干水，然后放入淡盐水中浸20分钟，洗一洗擅干，切碎；4. 青豆煮开片刻，浸冷后捞起，滴干水；5. 板豆腐洗净滴干水；6. 爆香姜，煲开水，先将豆腐、雪里蕻和韭菜放入煲；7. 稍后再放入红椒和青豆，烧开后收中火续煲，至材料稔即可调味享用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【健脾开胃食谱】 【清热解毒食谱】 【减肥瘦身食谱】
【雪菜青豆韭菜豆腐汤的制作材料】
主料：豆腐(北)300克 芥菜160克 青豆50克 韭菜50克 辣椒(红、尖、干)100克
辅料：
调料：姜5克 白砂糖4克 香油5克 盐3克 胡椒粉2克
【雪菜青豆韭菜豆腐汤怎么做好吃】
健胃消否、除胃中热、减肥适用
【雪菜青豆韭菜豆腐汤小贴士】
【雪菜青豆韭菜豆腐汤的热量】
能量848.99千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质64.51克,脂肪50.2克,碳水化合物95.23克,叶酸296.48微克,膳食纤维60.79克,维生素A298.8微克,胡萝卜素1788.7微克,硫胺素0.99毫克,核黄素0.51毫克,烟酸4.34毫克,维生素C50.8毫克,维生素E43.96毫克,钙819.85毫克,磷934.21毫克,钾2350.55毫克,钠1258.7毫克,碘0.16微克,镁439.34毫克,铁20.49毫克,锌13.32毫克,硒12.19微克,铜1.65毫克,锰14毫克, 雪菜青豆韭菜豆腐汤的做法，雪菜青豆韭菜豆腐汤怎么做