【蛤蜊裙带菜汤的做法】
1. 裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段；2. 蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用；3. 蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳；4. 放入裙带菜一起煮；5. 开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐调味即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【蛤蜊裙带菜汤的制作材料】
主料：蛤蜊300克
辅料：裙带菜(干)150克
调料：大蒜（白皮）5克 生抽10克 料酒15克 盐3克
【蛤蜊裙带菜汤怎么做好吃】
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
【蛤蜊裙带菜汤小贴士】
【蛤蜊裙带菜汤的热量】
能量372.8千卡,蛋白质68.2克,脂肪5.87克,碳水化合物72.03克,叶酸46.5微克,膳食纤维60.96克,胆固醇468毫克,维生素A621.25微克,胡萝卜素3346.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.51毫克,烟酸4.64毫克,维生素C0.35毫克,维生素E7.28毫克,钙1823.71毫克,磷853.25毫克,钾972.22毫克,钠9713.28毫克,碘23817.06微克,镁1771.01毫克,铁57.66毫克,锌11.17毫克,硒187.06微克,铜0.53毫克,锰2.8毫克, 蛤蜊裙带菜汤的做法，蛤蜊裙带菜汤怎么做