【法式洋葱汤的做法】
1. 锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱呈金黄色；2. 加入蒜泥略炒，再加入百里香、高汤、白兰地煮沸盛出；3. 汤面上放法国面包，撒上奶酪丝；4. 入预热好的烤箱烤至奶酪丝融化微焦，撒上香芹，加入盐、胡椒粉即可。【说明】
工艺：烤
口味：葱香味
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【法式洋葱汤的制作材料】
主料：洋葱（红皮）500克
辅料：大蒜（白皮）20克 面包15克 奶酪20克 香芹5克 百里香10克
调料：盐3克 胡椒粉1克
【法式洋葱汤怎么做好吃】
洋葱也可用干洋葱丝代替，直接加入鸡高汤熬煮即可。
【法式洋葱汤小贴士】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【法式洋葱汤的热量】
能量141.17千卡,蛋白质7.38克,脂肪5.53克,碳水化合物15.78克,膳食纤维0.32克,胆固醇2.2毫克,维生素A31.5微克,胡萝卜素6.6微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.2毫克,烟酸0.51毫克,维生素C1.4毫克,维生素E0.58毫克,钙175.63毫克,磷106.37毫克,钾90.56毫克,钠1334.78毫克,碘0.08微克,镁21.59毫克,铁1.14毫克,锌1.7毫克,硒1.5微克,铜0.12毫克,锰0.16毫克, 法式洋葱汤的做法，法式洋葱汤怎么做