【冰糖炖银耳的做法】
1. 银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。2. 锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。【说明】
工艺：炖
口味：甜味
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【冰糖炖银耳的制作材料】
主料：银耳(干)10克
辅料：
调料：冰糖10克
【冰糖炖银耳怎么做好吃】
【冰糖炖银耳小贴士】
【冰糖炖银耳的热量】
能量59.7千卡,蛋白质1克,脂肪0.14克,碳水化合物16.66克,膳食纤维3.04克,维生素A0.8微克,胡萝卜素5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.53毫克,维生素E0.13毫克,钙5.9毫克,磷36.9毫克,钾158.9毫克,钠8.48毫克,镁5.6毫克,铁0.55毫克,锌0.32毫克,硒0.3微克,铜0.01毫克,锰0.02毫克, 冰糖炖银耳的做法，冰糖炖银耳怎么做