支气管炎食谱家常菜谱大全

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萝卜煮鸡蛋

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:特色菜 祛痰食谱 肺调养食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 将红皮萝卜去头尾,洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片,用线穿成串,晾干后待用;2. 取萝卜干三片,鸡蛋一个,绿豆一小撮,放入锅内,加适量水煮30分钟,至绿豆熟烂即成,食时剥去蛋壳,连同萝卜,绿豆,汤一同吃下。

百果玫瑰球

【工艺】:炸

【口味】:原本味

【标签】:延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 哮喘食谱 结核病食谱 支气管炎食谱

【做法】:1.将核桃仁末、红枣、青梅(磨粉状)末、橘饼、南瓜仁子(磨粉状)末、莲米同猪板油、白糖30及玫瑰酱拌匀,撒上干淀粉10克,搓成丸形(10-12只),即为百果丸。 2.蛋清入浅汤盆中,用筷子打至起细浓泡沫,加入干淀粉30克,拌匀,再放入红米汁拌成红色。 3.锅内放入菜油,在旺火上烧至三成热,将百果丸放入蛋清糊中滚满,然后投入油中,用筷子拔动,待百果丸结壳、肥大,捞出;待油烧至六成热时,再将所有百果丸一起投入,用漏勺翻炒至淡黄色,捞出装盆,撒上白糖45克即可食用。用法:每日2次,随量食。

南瓜姜汁饴糖饮

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 支气管炎食谱

【做法】:1. 将南瓜洗净切碎,上锅加适量清水煮至熟烂,去渣留汁;2. 将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克;3. 把姜汁、饴糖加入南瓜汁中,煎至浓稠即可。

鸡皮炒蛤蜊

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 支气管炎食谱

【做法】:1. 熟鸡皮用刀切成与蛤蜊肉大小相仿的斜角片;2. 韭黄洗净,切成三厘米长的段;3. 蛤蜊洗净下开水锅氽至蛤蜊壳张开后捞出,剥去壳;4. 将肉用原汤过清,洗净沙质,挤干水分待用;5. 取小碗一只,放入绍酒,味精,盐,淀粉,鸡汤调成汁待用;6. 烧热锅放入油,待油烧至七成热时,将蛤蜊肉下油锅略爆一下迅速倒出;7. 原锅内投入韭黄,将鸡皮略煸几下,倒入卤汁,跟着放入蛤蜊肉,快速颠翻两下,起锅装盘,撒上胡椒粉即可。

款冬茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:哮喘食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 结核病食谱 支气管炎食谱

【做法】:款冬花、冰糖、绿茶放入茶壶内,以沸水冲泡,温浸15分钟后可饮。

两色鲜贝

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 支气管炎食谱 胃调养食谱 甲状腺疾病食谱

【做法】:1. 将鲜贝择去硬筋,洗净,分放两碗中,各加入精盐拌匀;2. 将鸡蛋黄和清分放两碗内,加入淀粉浆好;3. 青椒切成菱形块;4. 把料酒、精盐、姜汁、蒜汁(蒜末加水10克)味精、淀粉、清汤放一碗内,调成芡汁;5. 炒勺上火,倒入花生油烧至五成热,将黄、白两色鲜贝先后下入油内滑透;6. 放入青椒,倒出沥油;7. 把原料回勺上火,倒入芡汁,颠炒均匀,淋入鸡油,装盘即成。

虫草老鸭汤

【工艺】:隔水炖

【口味】:原本味

【标签】:哮喘食谱 冬季养生食谱 补虚养身食谱 支气管炎食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;2. 红枣洗净,去核;3. 姜切片,葱切段;4. 将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;5. 把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;6. 再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。

蜜饯白果

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:哮喘食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 支气管炎食谱 秋季养生食谱

【做法】:1.鲜白果砸去硬壳,用清水淘洗干净,用沸水稍焯,捞了后撕去外膜,抠去心,漂洗后再放锅内,置中火上煮沸后约40分钟,再捞出沥净水分待用。 2.将白果仁放在盘内晾凉,撒入白砂糖和匀,装入洁净的小坛内,封口,蜜渍24小时后,即成。

川椒煨梨

【工艺】:煨

【口味】:甜味

【标签】:咳喘食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱

【做法】:1.将梨子削去外皮,用筷子削尖后,在其表面均匀地戳约50个小孔,然后把川椒逐个接入梨子内。2.将面粉用水调湿,揉成面团,捍成圆皮,包在梨子的表面,放入烘箱内,烘熟。如自己制作可放在热柴草灰内煨熟。然后取出梨子,剥去表面的面皮,挑出川椒不用,梨装在盘内。3.将冰糖放锅内,加水少许,炼成糖汁,浇在梨子的面上即成。

清蒸白鸭

【工艺】:清蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:肺气肿食谱 支气管炎食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 将活白鸭宰杀,去毛及内脏等,洗净切小块;2. 白鸭块与三七粉拌匀;3. 用双层纱布将百合、白芥子包好,用细线扎紧;4. 药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起,与鸭块上锅清蒸(炖亦可),以鸭肉熟为宜。

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