甘薯藕粉羹的做法，甘薯藕粉羹怎样做？

【甘薯藕粉羹的做法】

1.　甘薯去皮，洗净；2.　放入锅内，加水煮熟，捞起沥干水分；3.　将熟甘薯放入盆内，搅拌成泥，放入藕粉，加入适量冷水，搅拌均匀后；4.　放入锅内，加入白糖拌匀，置中火上烧沸，熟透即成。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【秋季养生食谱】 【胆石症食谱】

【甘薯藕粉羹的制作材料】

主料：甘薯100克 藕粉50克

辅料：

调料：白砂糖30克

【甘薯藕粉羹怎么做好吃】

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

【甘薯藕粉羹小贴士】

【甘薯藕粉羹的热量】

能量363千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物91.77克,叶酸19.6微克,膳食纤维2.25克,维生素A125微克,胡萝卜素750微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.4毫克,维生素C4毫克,钙28毫克,磷32.9毫克,钾107毫克,钠76.42毫克,碘0.4微克,镁18.9毫克,铁9.33毫克,锌0.25毫克,硒1.27微克,铜0.17毫克,锰0.25毫克, 甘薯藕粉羹的做法，甘薯藕粉羹怎么做