【莲藕煲脊骨的做法】
1. 将猪脊骨洗净，斩碎；2. 莲藕洗净，拍碎；3. 一起放入砂煲内，加入姜、葱、料酒及清水适量，武火煮沸；4. 改用文火煲至汤浓藕熟烂为度，调味食用。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
标签： 【私家菜】
【莲藕煲脊骨的制作材料】
主料：猪脊骨500克 莲藕300克
辅料：
调料：姜5克 大葱3克 料酒5克
【莲藕煲脊骨怎么做好吃】
【莲藕煲脊骨小贴士】
【莲藕煲脊骨的热量】
能量212.74千卡,维生素B60毫克,蛋白质5.81克,脂肪0.64克,碳水化合物49.89克,叶酸92.62微克,膳食纤维3.81克,维生素A10.73微克,胡萝卜素70.42微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.09毫克,烟酸0.96毫克,维生素C132.29毫克,维生素E2.19毫克,钙120.24毫克,磷176毫克,钾747.05毫克,钠133.61毫克,碘7.2微克,镁59.68毫克,铁4.29毫克,锌0.72毫克,硒1.2微克,铜0.34毫克,锰4.07毫克, 莲藕煲脊骨的做法，莲藕煲脊骨怎么做