【酱猪排骨的做法】
1.将洗好的猪排骨切成5厘米长的排骨块。 2.将剁好的葱，蒜及酱油放进排骨里，腌30分钟后，在煎锅上煎成米黄色。 3.烧锅内倒大量的水，并放入酱油，白糖，姜片，在旺火上烧开后，倒进腌好的排骨，把火逐渐变小，熬到汤近没有为止，然后撒上芝麻盐和胡椒面，搅拌均匀，晾凉即可食用。【说明】
工艺：酱
口味：五香味
标签： 【卤酱菜】 【贫血食谱】 【滋阴食谱】 【健脾开胃食谱】
【酱猪排骨的制作材料】
主料：猪排骨(大排)1000克
辅料：
调料：大蒜（白皮）5克 大葱20克 姜2克 酱油75克 白砂糖10克 大豆油15克 椒盐3克 胡椒粉3克
【酱猪排骨怎么做好吃】
【酱猪排骨小贴士】
【酱猪排骨的热量】
能量2884.53千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质188.06克,脂肪219.21克,碳水化合物39.62克,叶酸50.37微克,膳食纤维0.81克,胆固醇1650毫克,维生素A123.31微克,胡萝卜素19.5微克,硫胺素8.05毫克,核黄素1.61毫克,烟酸54.48毫克,维生素C1.03毫克,维生素E15.12毫克,钙148.6毫克,磷1421.36毫克,钾3041.32毫克,钠4766.73毫克,碘2.05微克,镁296.72毫克,铁15.29毫克,锌18.39毫克,硒104.48微克,铜1.3毫克,锰1.58毫克, 酱猪排骨的做法，酱猪排骨怎么做