地胆草地丁瘦肉汤的做法，地胆草地丁瘦肉汤怎样做？

【地胆草地丁瘦肉汤的做法】

1. 将地胆草（车前草）、紫花地丁洗净，切碎；2. 猪瘦肉洗净，切块；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【清热解毒食谱】 【胆石症食谱】

【地胆草地丁瘦肉汤的制作材料】

主料：猪肉(瘦)120克

辅料：车前草30克 紫花地丁30克

调料：盐3克

【地胆草地丁瘦肉汤怎么做好吃】

清热解毒；急性胆囊炎，胆道貌岸然感染属热毒者，症见右胁疼痛，痛连肩背，面目黄染，色泽鲜明，时恶心呕吐，吐出黄涎，口苦发热，小便短黄；地胆草有白花地胆草，紫花地胆草之分，其功用大致相似，但以紫花地胆草功效较好。

【地胆草地丁瘦肉汤小贴士】

【地胆草地丁瘦肉汤的热量】

能量171.6千卡,蛋白质24.36克,脂肪7.44克,碳水化合物1.89克,叶酸9.72微克,膳食纤维0.09克,胆固醇97.2毫克,维生素A361.2微克,胡萝卜素1851微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.12毫克,烟酸6.36毫克,维生素C10.8毫克,维生素E0.43毫克,钙118.86毫克,磷241.5毫克,钾502.92毫克,钠1248.81毫克,碘2.04微克,镁39.06毫克,铁5.76毫克,锌3.78毫克,硒11.43微克,铜0.34毫克,锰0.18毫克, 地胆草地丁瘦肉汤的做法，地胆草地丁瘦肉汤怎么做