百合鲫鱼汤的做法,百合鲫鱼汤怎样做?

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百合鲫鱼汤的做法,百合鲫鱼汤怎样做?

百合鲫鱼汤的做法

1. 将百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;2. 鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏;3. 经油炸后,加开水、精盐煮烂,汤滤清;4. 将鱼、百合、鱼汤同放沙锅中共煮至熟;5. 撒胡椒粉调味即成。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【家常菜】 【气血双补食谱】 【脾调养食谱】 【清热去火食谱】 【失眠食谱

百合鲫鱼汤的制作材料

主料:鲫鱼1000克

辅料:百合200克

调料:盐5克 胡椒粉1克 花生油75克

百合鲫鱼汤怎么做好吃

本品有油炸过程,需备花生油约500克。

百合鲫鱼汤小贴士

1. 百合鲫鱼汤用益气健脾、清热利水的鲫鱼,配滋阴润肺、清心泄降、安神之百合,共成滋补清降之功;2. 适用于虚热、虚咳、虚肿或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽、吐血,以及热病后期,虚烦、惊悸、神志恍惚、失眠多梦等症。

百合鲫鱼汤的热量

能量1891.82千卡,维生素B61毫克,蛋白质186.5克,脂肪91.15克,碳水化合物85.37克,叶酸232微克,膳食纤维3.42克,胆固醇210毫克,维生素A0.1微克,胡萝卜素0.6微克,硫胺素0.84毫克,核黄素0.68毫克,烟酸25.22毫克,维生素C36毫克,维生素E34.94毫克,钙822.12毫克,磷1704.97毫克,钾3922.99毫克,钠2393.62毫克,碘0.08微克,镁498.88毫克,铁17.32毫克,锌6.68毫克,硒230.13微克,铜0.7毫克,锰0.97毫克, 百合鲫鱼汤的做法,百合鲫鱼汤怎么做

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