【鸡丝蕨菜的做法】
1. 鸡脯肉、红辣椒切丝，蕨菜切段；2. 炒锅下植物油烧热，炒散鸡脯肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红辣椒丝，放剩余调料翻炒均匀，出锅即成。【说明】
工艺：炒
口味：香辣
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【鸡丝蕨菜的制作材料】
主料：鸡胸脯肉100克 蕨菜300克
辅料：辣椒(红、尖)35克
调料：盐5克 味精2克 白砂糖2克 植物油30克 大葱5克
【鸡丝蕨菜怎么做好吃】
【鸡丝蕨菜小贴士】
【鸡丝蕨菜的热量】
能量275.71千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质25.54克,脂肪6.36克,碳水化合物35.43克,叶酸0.58微克,膳食纤维6.64克,胆固醇82毫克,维生素A646.75微克,胡萝卜素3789.7微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.15毫克,烟酸11.11毫克,维生素C119.55毫克,维生素E2.71毫克,钙73.6毫克,磷398.74毫克,钾1298.08毫克,钠2164.51毫克,镁124.7毫克,铁13.81毫克,锌2.45毫克,硒11.25微克,铜0.59毫克,锰1.08毫克, 鸡丝蕨菜的做法，鸡丝蕨菜怎么做