蒜苗香菇炒鸡丁的做法,蒜苗香菇炒鸡丁怎样做?

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蒜苗香菇炒鸡丁的做法

1. 将香菇发好后切片;2. 蒜苗去杂洗净,切一寸长的段;3. 鸡肉切丁用水淀粉调浆备用;4. 将醋、味精、淀粉、盐等加适量水调匀备用;5. 炒勺里放豆油适量,油热至七成,加入鸡丁煸炒一会儿;6. 倒入葱末、酱油炝锅,并投入香菇片翻炒几下;7. 加入蒜苗翻炒几下,用准备好的芡汁勾芡至透明即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【营养不良食谱】 【老人食谱】 【防癌抗癌食谱】 【补虚养身食谱

蒜苗香菇炒鸡丁的制作材料

主料:鸡肉100克 香菇(干)50克 青蒜50克

辅料:

调料:大豆油25克 酱油10克 醋5克 盐2克 味精1克 小葱5克 淀粉(玉米)10克

蒜苗香菇炒鸡丁怎么做好吃

1. 本品具有降血压之功效;2. 患有高血压的中老年人可经常食用,还可预防脑溢血。

蒜苗香菇炒鸡丁小贴士

蒜苗香菇炒鸡丁的热量

能量558.48千卡,蛋白质31.77克,脂肪35.18克,碳水化合物45.52克,叶酸75.28微克,膳食纤维16.75克,胆固醇106毫克,维生素A105.5微克,胡萝卜素347微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.76毫克,烟酸16.52毫克,维生素C11.55毫克,维生素E24.69毫克,钙80.04毫克,磷328.29毫克,钾627.27毫克,钠1532.55毫克,碘12.64微克,镁119.61毫克,铁9.21毫克,锌5.98毫克,硒16.01微克,铜0.67毫克,锰3.23毫克, 蒜苗香菇炒鸡丁的做法,蒜苗香菇炒鸡丁怎么做

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