【金针韭菜的做法】
1.韭菜和金针菇分别摘洗干净,投入沸水锅中焯至断生,韭菜切成3厘米长的段,放入盘内。2.炒锅置火上,放入花生油烧热,葱花和金针菇炒出香味,加入精盐、料酒和酱油翻炒几下,撒入味精,倒在韭菜盘中,凉后拌匀即成。【说明】
工艺:拌
口味:咸鲜味
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【金针韭菜的制作材料】
主料:韭菜250克 金针菇100克
辅料:
调料:大葱5克 植物油30克 料酒5克 酱油5克 盐3克 味精1克
【金针韭菜怎么做好吃】
【金针韭菜小贴士】
【金针韭菜的热量】
能量77.98千卡,维生素B60.51毫克,蛋白质9.16克,脂肪1.42克,碳水化合物18.31克,叶酸153.58微克,膳食纤维11.08克,维生素A670.55微克,胡萝卜素4023.2微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.32毫克,烟酸6.36毫克,维生素C7.15毫克,维生素E2.56毫克,钙118.11毫克,磷220.99毫克,钾820.31毫克,钠1568.02毫克,碘0.12微克,镁85.73毫克,铁3.65毫克,锌1.1毫克,硒3.72微克,铜0.27毫克,锰0.71毫克, 金针韭菜的做法,金针韭菜怎么做