透骨草炖猪蹄的做法,透骨草炖猪蹄怎样做?

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透骨草炖猪蹄的做法,透骨草炖猪蹄怎样做?

透骨草炖猪蹄的做法

1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布袋内扎紧袋口;2. 猪蹄去毛后洗净;3. 姜切成片,葱切成段;4. 将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文炖煮45分钟;6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

说明

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【关节炎食谱

透骨草炖猪蹄的制作材料

主料:猪蹄300克

辅料:透骨草20克

调料:料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克 鸡油30克

透骨草炖猪蹄怎么做好吃

本品具有祛风湿、强筋骨之功效,适于风湿疼痛、四肢不仁、腰膝酸软等症患者食用。

透骨草炖猪蹄小贴士

透骨草炖猪蹄的热量

能量800.91千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质68.63克,脂肪56.61克,碳水化合物4.38克,叶酸1.66微克,膳食纤维0.46克,胆固醇576.15毫克,维生素A11.8微克,胡萝卜素16.7微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.66毫克,维生素C0.5毫克,维生素E0.03毫克,钙107.61毫克,磷109.89毫克,钾195.43毫克,钠2050.04毫克,碘23.24微克,镁22.76毫克,铁3.76毫克,锌3.53毫克,硒17.91微克,铜0.3毫克,锰0.26毫克, 透骨草炖猪蹄的做法,透骨草炖猪蹄怎么做

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