【糖醋白菜的做法】
1. 将山楂洗净后去核，切成片；2. 白菜洗净后切成4厘米长的段；3. 将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时放入姜、葱爆香；4. 再放入白菜、山楂、盐翻炒；5. 加入糖、醋起锅即成。【说明】
工艺：炒
口味：糖醋味
标签： 【高血压食谱】 【清热解毒食谱】 【健脾开胃食谱】 【消化不良食谱】
【糖醋白菜的制作材料】
主料：白菜200克
辅料：山楂10克
调料：醋10克 白砂糖10克 姜5克 大葱10克 盐5克 植物油50克
【糖醋白菜怎么做好吃】
1. 本品具有清热解毒、降脂降压之功效，适于阳虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用；2. 症见头顶冷痛、面色胱白、头晕目眩、耳鸣健忘、畏寒肢冷、精神萎靡、腰膝酸软食欲不振、大便溏泻、夜尿频数或小便不利、舌质淡胖、苔白滑、脉沉细无力等。
【糖醋白菜小贴士】
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
【糖醋白菜的热量】
能量90.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质3.48克,脂肪0.35克,碳水化合物20.48克,叶酸40.8微克,膳食纤维2.28克,维生素A44.2微克,胡萝卜素264.9微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.47毫克,维生素C67.8毫克,维生素E2.25毫克,钙117.65毫克,磷78.55毫克,钾91.95毫克,钠2108.98毫克,镁29.4毫克,铁2.33毫克,锌0.98毫克,硒1.44微克,铜0.14毫克,锰0.84毫克, 糖醋白菜的做法，糖醋白菜怎么做