【菠菜腰花的做法】
1.菠菜洗净摘好,滴水备用。2.猪腰剖开去筋,在猪腰面切界花纹,再切片,加胡椒粉略腌后,飞盐水备用。3.烧热锅,下油,炒熟菠菜垫在碟底。4.再烧红锅,下油溅酒,猪腰回锅兜炒片刻,加入芡汁料及葱段,便可上碟。【说明】
工艺:熟炒
口味:本味咸鲜
【菠菜腰花的制作材料】
主料:菠菜300克 猪腰子200克
辅料:
调料:姜10克 大葱5克 黄酒10克 胡椒粉1克 白砂糖3克 酱油5克 淀粉(豌豆)5克 盐3克
【菠菜腰花怎么做好吃】
【菠菜腰花小贴士】
【菠菜腰花的热量】
能量283.62千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质40.18克,脂肪4.6克,碳水化合物24.54克,叶酸283.02微克,膳食纤维5.54克,胆固醇860毫克,维生素A1542.45微克,胡萝卜素8780.8微克,硫胺素0.51毫克,核黄素2.71毫克,烟酸2.06毫克,维生素C96.55毫克,维生素E5.22毫克,钙236.73毫克,磷579.51毫克,钾1428.21毫克,钠1993.87毫克,碘72.2微克,镁234.13毫克,铁9.78毫克,锌9.04毫克,硒317.7微克,铜0.4毫克,锰2.45毫克, 菠菜腰花的做法,菠菜腰花怎么做