秘制叉烧的做法,秘制叉烧怎样做?

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秘制叉烧的做法,秘制叉烧怎样做?

秘制叉烧的做法

1. 将猪肉改成厚薄均匀的长条状,放在洁净的瓦盆里,加入调料,腌约45分钟;2. 用叉烧环将肉逐条穿起,入炉用武文火烧30分钟至熟;3. 出炉后待热气消除,再淋上糖浆,即可食用。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【私家菜

秘制叉烧的制作材料

主料:猪肉(肥瘦)5000克

辅料:

调料:盐75克 酱油150克 豆瓣酱25克 白砂糖300克 料酒150克

秘制叉烧怎么做好吃

秘制叉烧小贴士

秘制叉烧的热量

能量21089千卡,蛋白质671.8克,脂肪1851.85克,碳水化合物439.12克,叶酸215微克,膳食纤维0.68克,胆固醇4000毫克,维生素A900微克,硫胺素11.1毫克,核黄素8.31毫克,烟酸178.15毫克,维生素E17.64毫克,钙488.75毫克,磷8468.5毫克,钾10924毫克,钠42592.95毫克,碘3.6微克,镁1075.75毫克,铁99.55毫克,锌105.48毫克,硒603.88微克,铜3.47毫克,锰4毫克, 秘制叉烧的做法,秘制叉烧怎么做

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