【白果粥的做法】
1. 圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；2. 糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟；3. 白果洗净，加入粥内同煮至熟软；4. 白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【白果粥的制作材料】
主料：糯米150克
辅料：白果（鲜）112克
调料：白砂糖100克
【白果粥怎么做好吃】
1. 市场和超市都可以买到真空包，装处理过的白果，比较容易煮软；2. 如果用干的白果，要先泡水并蒸软再用；3. 如果用罐头白果，汤汁不要加入粥内同煮。
【白果粥小贴士】
【白果粥的热量】
能量922千卡,蛋白质10.95克,脂肪1.5克,碳水化合物217.35克,叶酸28.05微克,膳食纤维1.2克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.06毫克,烟酸3.45毫克,维生素E1.94毫克,钙59毫克,磷177.5毫克,钾210.5毫克,钠2.65毫克,镁76.5毫克,铁2.7毫克,锌2.37毫克,硒4.06微克,铜0.42毫克,锰2.4毫克, 白果粥的做法，白果粥怎么做