【油淋牛肉的做法】
1. 将熟牛肉切成丝；2. 葱、姜洗净切丝；3. 红辣椒切粒备用；4. 将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁；5. 把熟牛肉丝装盘，淋上调味汁；6. 再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上；7. 把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【油淋牛肉的制作材料】
主料：牛肉（瘦）200克
辅料：辣椒(红、尖)20克
调料：大葱50克 姜50克 色拉油30克 白砂糖1克 香油3克
【油淋牛肉怎么做好吃】
【油淋牛肉小贴士】
【油淋牛肉的热量】
能量551.04千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质42.11克,脂肪38.03克,碳水化合物13.32克,叶酸7.56微克,膳食纤维3.19克,胆固醇116毫克,维生素A77.9微克,胡萝卜素395微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.3毫克,烟酸13.41毫克,维生素C32.3毫克,维生素E24.39毫克,钙70.9毫克,磷388.08毫克,钾814.95毫克,钠120.2毫克,碘20.8微克,镁75.23毫克,铁7.01毫克,锌8.19毫克,硒21.86微克,铜0.43毫克,锰1.89毫克, 油淋牛肉的做法，油淋牛肉怎么做