【牡蛎发菜粥的做法】
1. 将牡蛎肉、发菜水发，洗净；猪肉洗净，剁成泥，制成丸；大米淘净。2. 沙锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜，共煮至米开花，放入肉丸煮熟，葱（切末）、姜（切末）、加盐、味精、调味。用法；是晚分服。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【牡蛎发菜粥的制作材料】
主料：稻米50克 牡蛎(鲜)50克 猪肉(瘦)50克 发菜（干）25克
辅料：
调料：
【牡蛎发菜粥怎么做好吃】
1. 清热软坚，强身美容，延年益寿。2. 适用于瘿瘤癌肿、慢性咳喘、羸瘦体弱、心血管疾病、动脉硬化、老年习惯性便秘，可预防癌症等。
【牡蛎发菜粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
【牡蛎发菜粥的热量】
能量328.25千卡,蛋白质21.55克,脂肪4.68克,碳水化合物59克,叶酸15.9微克,膳食纤维9.1克,胆固醇90.5毫克,维生素A35.5微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.28毫克,烟酸4.52毫克,维生素C1.5毫克,维生素E0.82毫克,钙337毫克,磷226毫克,钾358.25毫克,钠286.88毫克,碘2微克,镁94.25毫克,铁27.5毫克,锌7.46毫克,硒50.49微克,铜4.5毫克,锰1.91毫克, 牡蛎发菜粥的做法，牡蛎发菜粥怎么做