【郁李仁粥的做法】
1. 将郁李仁浸泡去皮后研为膏。2. 将粳米淘洗干净后置于锅中,加入适量清水熬煮成粥熟后,加入郁李仁膏、姜汁、蜂蜜等调匀略煮即成。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【郁李仁粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:郁李仁10克
调料:蜂蜜30克 姜汁20克
【郁李仁粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【郁李仁粥小贴士】
【郁李仁粥的热量】
能量439.3千卡,蛋白质7.82克,脂肪1.17克,碳水化合物100.08克,叶酸15.78微克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.33毫克,维生素C0.9毫克,维生素E1.01毫克,钙12.2毫克,磷121.9毫克,钾105.4毫克,钠2.49毫克,镁34.6毫克,铁1.4毫克,锌1.56毫克,硒2.54微克,铜0.2毫克,锰1.38毫克, 郁李仁粥的做法,郁李仁粥怎么做