【茵陈粥的做法】
1. 将茵陈洗净,放入锅中,加入约200毫升冷水,用中火烧沸,再用小火煎汁,滤渣留汁。2. 粳米洗净泡好,放入洗净的锅内,注入约800毫升冷水烧沸,再改用小火煮至粥微稠。3. 将茵陈汁加入锅中,再煮20分钟,粥将熟时,加白糖稍煮沸即可。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
【茵陈粥的制作材料】
主料:糯米100克 茵陈蒿60克
辅料:
调料:白砂糖20克
【茵陈粥怎么做好吃】
茵陈是蒿子春天长出的嫩芽,药食皆宜。
【茵陈粥小贴士】
【茵陈粥的热量】
能量428千卡,蛋白质7.3克,脂肪1克,碳水化合物98.28克,叶酸18.7微克,膳食纤维0.8克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.04毫克,烟酸2.3毫克,维生素E1.29毫克,钙30毫克,磷114.6毫克,钾138毫克,钠1.58毫克,镁49.6毫克,铁1.52毫克,锌1.55毫克,硒2.71微克,铜0.26毫克,锰1.56毫克, 茵陈粥的做法,茵陈粥怎么做