【豆角炒鸡什的做法】
1. 鸡肝、鸡肫、鸡心洗净切件；2. 冬菇洗净切片；3. 鸡肝、鸡肫、鸡心、用姜汁酒腌过，出水过冷水；4. 锅内倒油，豆角炒熟铲起；5. 下油爆炒姜、冬菇、鸡肝、鸡肫、鸡心，加入豆角炒匀，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【豆角炒鸡什的制作材料】
主料：四季豆150克
辅料：鸡心15克 鸡肫50克 鸡肝50克 香菇（鲜）25克
调料：姜10克 盐4克 鸡精3克 蚝油5克 植物油20克
【豆角炒鸡什怎么做好吃】
【豆角炒鸡什小贴士】
【豆角炒鸡什的热量】
能量202千卡,蛋白质24.29克,脂肪6.39克,碳水化合物15.34克,叶酸597.36微克,膳食纤维3.37克,胆固醇294.25毫克,维生素A5416.8微克,胡萝卜素332微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.76毫克,烟酸10.57毫克,维生素C9.65毫克,维生素E3.24毫克,钙82.42毫克,磷319.63毫克,钾502.2毫克,钠2252.77毫克,碘23.64微克,镁64.94毫克,铁11.44毫克,锌3.44毫克,硒26.6微克,铜1.47毫克,锰0.82毫克, 豆角炒鸡什的做法，豆角炒鸡什怎么做