【羊肉煎包的做法】
1.将葱姜洗净切成末待用；将羊肉洗净，切成末放入盆内，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料。2.将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬面团，饧发，备用。3.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏成带褶包子生坯。4.将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入包子生坯，倒入凉水加盖煎焖，两手随时转动锅，使火候均匀，大约10分钟，见包子底呈金黄色熟透，盛入盘内，即可食用。【说明】
工艺：生煎
口味：原本味
标签： 【快餐/主食】
【羊肉煎包的制作材料】
主料：小麦面粉600克 羊肉(瘦)300克
辅料：酵母20克
调料：大葱15克 姜6克 盐8克 味精3克 碱1克 香油100克 猪油（炼制）60克
【羊肉煎包怎么做好吃】
【羊肉煎包小贴士】
【羊肉煎包的热量】
能量3988.55千卡,维生素B60.44毫克,蛋白质166.74克,脂肪186.59克,碳水化合物437.7克,叶酸465.06微克,膳食纤维24.3克,胆固醇235.8毫克,维生素A52.53微克,胡萝卜素19.8微克,硫胺素4.55毫克,核黄素1.47毫克,烟酸36.23毫克,维生素C0.69毫克,维生素E75.77毫克,钙250.03毫克,磷1973.97毫克,钾2384.44毫克,钠3619.01毫克,碘40.5微克,镁371.41毫克,铁19.43毫克,锌19.61毫克,硒66.23微克,铜0.75毫克,锰1毫克, 羊肉煎包的做法，羊肉煎包怎么做