【狗肉豆腐汤的做法】
1. 将豆腐切成方块；2. 蒜苗洗净切段；3. 狗肉切块；葱、姜洗净切段片；4. 狗肉入水锅焯透捞出，锅内加入鲜汤，下入葱段、姜片，下入狗肉块烧开；5. 撇净浮沫，加料酒小火炖至五成烂；6. 下入豆腐块及蒜苗段，淋入香油，出勺装入汤碗即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
标签： 【特色菜】 【冬季养生食谱】 【补阳食谱】 【骨质疏松食谱】 【肾调养食谱】
【狗肉豆腐汤的制作材料】
主料：狗肉400克 豆腐(南)300克
辅料：
调料：料酒10克 盐3克 小葱10克 姜10克 味精3克 胡椒粉15克 香油10克
【狗肉豆腐汤怎么做好吃】
本品需鲜汤约850克。
【狗肉豆腐汤小贴士】
具有温肾助阳，补五劳七伤等功效，是冬季进补的汤菜。
【狗肉豆腐汤的热量】
能量873.89千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质87.23克,脂肪46.21克,碳水化合物32.77克,叶酸80.49微克,膳食纤维5.56克,胆固醇248毫克,维生素A66.3微克,胡萝卜素110微克,硫胺素1.56毫克,核黄素0.88毫克,烟酸17.4毫克,维生素C2.5毫克,维生素E29.79毫克,钙560.86毫克,磷687.02毫克,钾1089.44毫克,钠1626.32毫克,碘1.23微克,镁189.67毫克,铁16.92毫克,锌14.29毫克,硒64.06微克,铜12.64毫克,锰1.1毫克, 狗肉豆腐汤的做法，狗肉豆腐汤怎么做