【榨菜豆腐汤的做法】
1. 榨菜洗净切成丝；虾仁洗净，豆腐切块。2. 水煮开先放豆腐块和榨菜，汤再滚时入虾仁，变色即熟，再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【榨菜豆腐汤的制作材料】
主料：豆腐(北)300克 榨菜50克 虾仁50克
辅料：
调料：香油5克 醋25克 盐2克
【榨菜豆腐汤怎么做好吃】
促进生长、补益身体、营养丰富。
【榨菜豆腐汤小贴士】
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【榨菜豆腐汤的热量】
能量499.15千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质51.08克,脂肪30.81克,碳水化合物13.48克,叶酸119.5微克,膳食纤维9.45克,胆固醇262.5毫克,维生素A66.5微克,胡萝卜素335微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.16毫克,烟酸3.43毫克,维生素C1毫克,维生素E29.42毫克,钙674.69毫克,磷713.5毫克,钾862.53毫克,钠5445.91毫克,镁337.29毫克,铁13.48毫克,锌4.77毫克,硒46.67微克,铜1.43毫克,锰1.52毫克, 榨菜豆腐汤的做法，榨菜豆腐汤怎么做