【甜酸白菜的做法】
1. 将圆白菜洗净切成斜方块；2. 洋葱切成丁；3. 大蒜拍碎；4. 芹菜切成末； 5. 煎锅注油烧热，下入洋葱、香叶炒出香味；6. 放入圆白菜、番茄酱煸炒片刻；7. 加精盐、白糖、蒜末、胡椒粉和红葡萄酒调好口味；8. 炒至蔬菜嫩熟，装盘撒上芹菜末即可食用。【说明】
工艺：炒
口味：酸甜味
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【甜酸白菜的制作材料】
主料：圆白菜250克
辅料：洋葱（红皮）50克 芹菜25克
调料：红葡萄酒25克 香叶2克 番茄酱35克 植物油25克 盐3克 大蒜（白皮）10克 胡椒粉2克 白砂糖5克
【甜酸白菜怎么做好吃】
【甜酸白菜小贴士】
【甜酸白菜的热量】
能量145.09千卡,蛋白质6.33克,脂肪0.66克,碳水化合物27.68克,叶酸59.4微克,膳食纤维3.74克,维生素A33.2微克,胡萝卜素194.2微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.12毫克,烟酸3.16毫克,维生素C103.7毫克,维生素E3.47毫克,钙154.9毫克,磷134.99毫克,钾735.35毫克,钠1281.27毫克,碘0.34微克,镁52.32毫克,铁2.5毫克,锌1.13毫克,硒3.18微克,铜0.28毫克,锰0.66毫克, 甜酸白菜的做法，甜酸白菜怎么做