【芥蓝沙拉的做法】
1. 将芥蓝洗净,用热水焯一下,取出后过凉,沥干水分待用;2. 将焯好的芥蓝切成长段,整齐码放在盘内,淋少许色拉油,挤上沙拉酱拌匀即可。【说明】
工艺:拌
口味:清香味
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【芥蓝沙拉的制作材料】
主料:芥蓝300克
辅料:
调料:色拉酱200克 色拉油10克
【芥蓝沙拉怎么做好吃】
选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗好太老。
【芥蓝沙拉小贴士】
芥蓝又叫芥蓝菜,有润肠去热、下虚火、止牙龈出血的功效。
【芥蓝沙拉的热量】
能量146.9千卡,蛋白质8.4克,脂肪11.17克,碳水化合物7.83克,膳食纤维4.8克,维生素A1725微克,胡萝卜素10350微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.27毫克,烟酸3毫克,维生素C228毫克,维生素E10.05毫克,钙384.1毫克,磷150毫克,钾312毫克,钠151.69毫克,镁54毫克,铁6.04毫克,锌4.03毫克,硒2.64微克,铜0.33毫克,锰1.59毫克, 芥蓝沙拉的做法,芥蓝沙拉怎么做