【杏仁银肺汤的做法】
1. 葱切段,姜切块;2. 将猪肺洗净,控去水分,下入锅内加开水、料酒、葱段、姜块烧开,小火炖至熟烂,捞出切片;3. 将杏仁用开水泡涨,去皮装碗,加水上锅大火蒸熟烂;4. 锅内添入鸡汤,放入猪肺片、杏仁及汁,加料酒、精盐、味精、胡椒粉烧开,撇去浮沫即可。【说明】
工艺:烧
口味:咸鲜味
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【杏仁银肺汤的制作材料】
主料:猪肺500克
辅料:甜杏仁100克
调料:料酒15克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 大葱5克 姜2克
【杏仁银肺汤怎么做好吃】
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
【杏仁银肺汤小贴士】
【杏仁银肺汤的热量】
能量996.47千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质84.6克,脂肪64.98克,碳水化合物26.96克,叶酸0.64微克,膳食纤维8.22克,胆固醇1450毫克,维生素A51.31微克,胡萝卜素7.8微克,硫胺素0.29毫克,核黄素1.46毫克,烟酸9.08毫克,维生素C26.23毫克,维生素E20.78毫克,钙133.39毫克,磷857.27毫克,钾1170.98毫克,钠1758.67毫克,碘8.56微克,镁232.44毫克,铁28.99毫克,锌10.41毫克,硒69.72微克,铜1.22毫克,锰1.09毫克, 杏仁银肺汤的做法,杏仁银肺汤怎么做