【葱丝汤的做法】
1. 将葱头洗净切成丝；2. 锅内放入50克黄油烧化，下葱头丝炒至微黄盛出备用；3. 锅内放入50克黄油烧化，倒入面粉炒至黄色；4. 添入滚沸的牛肉清汤调匀，放入葱头丝，加入精盐调好口味即可食用。【说明】
工艺：烧
口味：葱香味
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【葱丝汤的制作材料】
主料：洋葱（红皮）250克
辅料：黄油100克 小麦面粉25克
调料：盐2克
【葱丝汤怎么做好吃】
本品需牛肉清汤约1000克，如果没有牛肉清汤可用清水或高汤代替。
【葱丝汤小贴士】
【葱丝汤的热量】
能量976.5千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质5.32克,脂肪98.62克,碳水化合物17.72克,叶酸5.82微克,膳食纤维0.92克,胆固醇296毫克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.48毫克,维生素E0.08毫克,钙43.19毫克,磷49.75毫克,钾86.78毫克,钠827.3毫克,碘0.72微克,镁19.54毫克,铁0.97毫克,锌0.16毫克,硒3.48微克,铜0.03毫克,锰0.08毫克, 葱丝汤的做法，葱丝汤怎么做