【枸杞叶猪肝汤的做法】
1.枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水；生姜切成薄片。2.猪肝切成约1口大小的薄片，浸在腌料（姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克）中。3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热，轻轻倒入6杯水，沸腾后即加入枸杞叶与生姜片，再次沸腾，加入腌好的猪肝，猪肝煮熟后，撒上胡椒与香麻油即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【枸杞叶猪肝汤的制作材料】
主料：枸杞叶200克 猪肝200克
辅料：
调料：姜5克 酱油15克 淀粉(豌豆)10克 料酒5克 色拉油15克 盐5克 胡椒粉1克 香油5克
【枸杞叶猪肝汤怎么做好吃】
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克 猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【枸杞叶猪肝汤小贴士】
【枸杞叶猪肝汤的热量】
能量480.92千卡,维生素B60.58毫克,蛋白质39.46克,脂肪29.41克,碳水化合物14.95克,叶酸850.47微克,膳食纤维0.22克,胆固醇360毫克,维生素A13005.5微克,胡萝卜素9.1微克,硫胺素0.45毫克,核黄素4.06毫克,烟酸20.54毫克,维生素C0.2毫克,维生素E15.97毫克,钙24.92毫克,磷520.57毫克,钾546.84毫克,钠2967.73毫克,碘0.44微克,镁75.38毫克,铁48.14毫克,锌7.8毫克,硒52.6微克,铜0.07毫克,锰0.4毫克, 枸杞叶猪肝汤的做法，枸杞叶猪肝汤怎么做