【糖醋炝圆白菜的做法】
1. 将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块；2. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁；3. 锅内倒油烧至七成热，放入干辣椒、花椒油炸香；4. 再放入圆白菜翻炒数下；5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁，翻炒均匀即可。【说明】
工艺：炝
口味：糖醋味
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【糖醋炝圆白菜的制作材料】
主料：圆白菜300克
辅料：
调料：植物油15克 辣椒(红、尖、干)5克 花椒2克 盐2克 白砂糖8克 醋10克 味精1克 淀粉(玉米)5克
【糖醋炝圆白菜怎么做好吃】
【糖醋炝圆白菜小贴士】
【糖醋炝圆白菜的热量】
能量136.79千卡,蛋白质6.06克,脂肪1.42克,碳水化合物30.76克,叶酸62.7微克,膳食纤维5.66克,维生素A36.46微克,胡萝卜素212.8微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.49毫克,维生素C120毫克,维生素E1.99毫克,钙166.02毫克,磷105.81毫克,钾466.55毫克,钠977.12毫克,镁46.72毫克,铁3.15毫克,锌1.34毫克,硒3.23微克,铜0.19毫克,锰1.51毫克, 糖醋炝圆白菜的做法，糖醋炝圆白菜怎么做