【山药萝卜粥的做法】
1. 将萝洗净后,切成3厘米见方的块;2. 将粳米淘洗干净后与山药一同置于锅中;3. 加1000毫升清水用武火烧沸,再改用文火熬煮45分钟即成。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
标签: 【冠心病食谱】
【山药萝卜粥的制作材料】
主料:白萝卜100克 粳米50克
辅料:山药(干)12克
调料:
【山药萝卜粥怎么做好吃】
本品具有生津活血、化瘀之功效,适用于痰瘀内滞型之冠心病患者食用。
【山药萝卜粥小贴士】
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
【山药萝卜粥的热量】
能量231.38千卡,蛋白质5.88克,脂肪0.52克,碳水化合物52.2克,叶酸27微克,膳食纤维1.47克,维生素A3微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.95毫克,维生素C21毫克,维生素E1.48毫克,钙48.94毫克,磷88.54毫克,钾253.78毫克,钠75.5毫克,镁33毫克,铁1.1毫克,锌1.14毫克,硒2.23微克,铜0.21毫克,锰0.8毫克, 山药萝卜粥的做法,山药萝卜粥怎么做