沙姜盐拌鸡肾的做法，沙姜盐拌鸡肾怎样做？

【沙姜盐拌鸡肾的做法】

1.鸡肾洗净煮熟切成片。2.香菜洗净切段。花生米去红衣炸脆，和香菜段加适量调料拌匀，先放碟中垫底。 3.鸡肾加入各调味料拌匀，放在香菜，花生米上面即可。

【说明】

工艺：拌

口味：咸鲜味

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【沙姜盐拌鸡肾的制作材料】

主料：鸡腰子200克 花生仁（生）50克

辅料：香菜50克

调料：五香粉5克 沙姜3克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 香油10克 色拉油30克

【沙姜盐拌鸡肾怎么做好吃】

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

【沙姜盐拌鸡肾小贴士】

【沙姜盐拌鸡肾的热量】

能量701.94千卡,蛋白质14.55克,脂肪62.64克,碳水化合物23.52克,叶酸128.34微克,膳食纤维3.62克,维生素A99微克,胡萝卜素595微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.14毫克,烟酸10.13毫克,维生素C25毫克,维生素E38.42毫克,钙84.01毫克,磷190.32毫克,钾487.19毫克,钠1452.16毫克,碘2.1微克,镁110.32毫克,铁4.46毫克,锌2.04毫克,硒2.58微克,铜0.65毫克,锰0.8毫克, 沙姜盐拌鸡肾的做法，沙姜盐拌鸡肾怎么做