【酵面馒头的做法】
1.将面粉放入盆内，加入干酵母、泡打粉，倒入温水，拌和均匀，饧发约2小时，备用。2.将饧好的面团揉匀，搓成条，根据个人习惯分成大小均匀的剂子，用手搓成圆形馒头生坯。3.将馒头生坯上屉饧15-30分钟，用旺火沸水蒸20-30分钟，即可食用。【说明】
工艺：清蒸
口味：原本味
标签： 【快餐/主食】
【酵面馒头的制作材料】
主料：小麦面粉600克
辅料：
调料：酵母12克 泡打粉10克
【酵面馒头怎么做好吃】
用酵母制作有益健康，有助消化。
【酵面馒头小贴士】
【酵面馒头的热量】
能量2166.72千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质99.91克,脂肪15.2克,碳水化合物430.86克,叶酸332.65微克,膳食纤维23.15克,硫胺素3.55毫克,核黄素0.7毫克,烟酸16.88毫克,维生素E1.92毫克,钙198.72毫克,磷1229.16毫克,钾1140毫克,钠18.6毫克,碘17.4微克,镁300毫克,铁5.78毫克,锌1.2毫克,硒44.52微克,铜0.36毫克,锰0.6毫克, 酵面馒头的做法，酵面馒头怎么做